Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 500 g Rhabarber
  • 100 g vegane weiße Schokolade oder vegane Zartbitterschokolade
  • 166 g Margarine
  • 100 g Zucker
  • 245 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mandelmilch

• Für die Streusel

  • 25 g vegane weiße Schokolade oder vegane Zartbitterschokolade
  • 120 g Margarine
  • 50 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 50 g gemahlene Mandeln