Einkaufsliste für Baiserrolle mit Erdbeeren im Ombré-Look

Zutaten für 12 Stücke

  • Für das Baiser

    • 5 Eiweiß
    • 1 Prise Salz
    • 250 g Zucker
    • Lebensmittelfarbpaste (rot und pink)
  • Für die Füllung

    • 500 ml Sahne
    • 250 g Mascarpone
    • 7 TL Sanapart
    • 1 TL Vanilleextrakt
    • 300 g Erdbeeren
  • Für die Deko

    • 50 g Erdbeeren
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