Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 120 g weiche Margarine
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 15 g Sojamehl
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Mandelmilch

• Für die Creme

  • 500 ml Mandelmilch
  • 35 g Speisestärke
  • 2 EL Zucker
  • 0.5 Vanilleschote

• Für die Streusel

  • 120 g Mehl
  • 85 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Margarine

• Für den Belag

  • 500 g Erdbeeren