Zutaten für 16 Stück

• Für den Teig

  • 220 gMehl
  • 1 TLNatron
  • 1 TLBackpulver
  • 3 Bio-Zitronen
  • 180 gBlaubeeren
  • 3 Eier
  • 120 gZucker
  • 0.25 TLgemahlene Vanille
  • 50 mlButtermilch
  • 140 mlSonnenblumenöl
  • 2 ELApfelessig

• Für die Streusel

  • 80 gMehl
  • 40 gweiche Butter
  • 40 gZucker
  • 1 PriseSalz