Einkaufsliste für Mirror Glaze Törtchen mit Erdbeerfüllung

Zutaten für 8 Stück

  • Für den Teig

    • 100 gweiche Butter
    • 100 gZucker
    • 1 TLVanilleextrakt
    • 1 PriseSalz
    • 3 grote Lebensmittelfarbe
    • 2 Eier
    • 150 gMehl
    • 1 TLBackpulver
    • 1 TLKakao
    • 1 ELFruchtessig
    • 75 gMilch
  • Für die Erdbeermousse

    • 250 gTK-Erdbeeren
    • 1 TLZitronensaft
    • 11 gGelatine
    • 70 gSahne
    • 200 gSahne
    • 120 gQuark
    • 30 gPuderzucker
    • 1 TLVanilleextrakt
  • Für die Mirror Glaze

    • 1 PckgMirror Glaze
    • 3 grote Lebensmittelfarbe
    • 400 gMilch
  • Für die Dekoration

    • 5 gSesam
    • 50 ggrüner Fondant
    • 0.5 ggrünes Farbpulver
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