Einkaufsliste für Veganer Linsensalat mit Kräuter-Chili-Dressing

Zutaten für 4 Personen

  • Für den Salat

    • 250 g Pardina Linsen
    • 2 rote Paprika
    • 4 Frühlingszwiebeln
    • 280 g Mais
    • 150 g Zuckerschoten
  • Für das Dressing

    • 3 Stiele Basilikum
    • 0.5 Bund Petersilie
    • 0,25 rote Chilischote
    • 40 ml Kräuteressig
    • 40 ml Olivenöl
    • 20 g mittelscharfer Senf
    • 20 g Agavendicksaft
    • 1 TL Salz
    • 1 Prise schwarzer Pfeffer
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