Einkaufsliste für Heidelbeerkuchen mit Schmand und Marzipan

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Boden

    • 250 gMehl
    • 1 PriseSalz
    • 60 gZucker
    • 125 gkalte Butter
    • 1 Eigelb
    • 3 ELkaltes Wasser
  • Für den Belag

    • 200 gBlaubeeren
    • 1 Bio-Zitrone
    • 3 Eier
    • 200 gSchmand
    • 100 gCrème fraîche
    • 80 gZucker
    • 100 gMarzipanrohmasse
    • 1 HandvollMandelblättchen
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