Zutaten für 8 Stücke

• Für den Boden

  • 150 g Butterkekse
  • 50 g weiche Butter

• Für die Füllung

  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 400 g Quark
  • 200 ml Kokosmilch
  • 0.5 Bio-Zitrone
  • 60 g Weichweizengrieß
  • 20 g Kokosraspeln
  • 1 Prise Tonkabohne
  • 200 g Heidelbeeren

• Außerdem

  • 100 g Heidelbeeren
  • 20 g Kokoschips