Einkaufsliste für Dattelschnitten mit Schmandcreme und Knusper

Zutaten für 24 Stücke

  • Für den Teig

    • 4 Eier
    • 100 g Zucker
    • 200 g Ayran
    • 200 g Sonnenblumenöl
    • 300 g Mehl
    • 2 TL Zimt
    • 2 TL Backpulver
    • 150 g Walnüsse
    • 150 g Datteln (entsteint)
  • Für die Knuspermasse

    • 200 g Walnüsse
    • 200 g Kadayif (Engelshaar)
    • 100 g Butter
    • 150 g Zucker
    • 0.5 TL Zimt
  • Für die Creme

    • 400 g Schmand
    • 400 g Sahne
    • 1 TL Vanilleextrakt
    • 8 TL Sanapart
  • Für die Deko

    • 15 Datteln (mit Schokolade)
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