Einkaufsliste für Bestes Lahmacun nach original türkischem Rezept

Zutaten für 10 Stück

  • Für den Teig

    • 1 TL Zucker
    • 0.5 Würfel Hefe
    • 250 ml Wasser
    • 500 g Mehl
    • 1 Prise Salz
    • 3 EL Olivenöl
  • Für die Füllung

    • 3 Tomaten
    • 2 Zwiebeln
    • 0.5 Bund Petersilie
    • 2 grüne Spitzpaprika
    • 400 g Hackfleisch
    • 0.25 TL Paprika, rosenscharf
    • 0.25 TL Pfeffer
    • 0.25 TL Kreuzkümmel
    • 0.5 TL Salz
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