Brokkoli-Flan im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 2  Eier
    • 60 g Crème fraîche
    • 100 g Emmentaler, gerieben
    • 500 g Brokkoli
    • 1 EL Salz
    • 25 g Butter
    •  schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
    •  Muskatnuss, frisch gerieben
    •  Butter zum Einfetten der Tassen
Cookit Zubehör: Universalmesser
Besonderes Zubehör: 4 Tassen à 200 ml
Nährwerte: Pro Portion: 225 kcal | 17 g E | 15 g F | 4 g KH
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