Zutaten

• • 180 g Zucker
  • 4 Tropfen Rosenwasser
  • 180 g Butter
  • 4 Eier
  • 80 ml Haselnussmilch
  • 4 EL Haselnussmus
  • 150 g Maismehl
  • 90 g Maisstärke
  • 160 g gemahlene Haselnüsse
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

• Für die Glasur

  • 150 g weiße Kuvertüre
  • 2 EL getrocknete Rosenblätter