Zutaten

• Für den Kuchen

  • 5 Ei|Eier
  • 200 g Zucker
  • 125 ml Olivenöl
  • 4 EL Milch
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 1 Pr Salz

• Zum Servieren

  • 6 Pfirsich|Pfirsiche
  • 250 g Ricotta
  • 3 EL Honig

• Außerdem

  • Butter zum Fetten der Form