Zutaten für 600 g

• • 125 ml Olivenöl
  • 300 g Tomaten, getrocknet, in Öl eingelegt
  • 50 g schwarze Oliven, entsteint, in Öl eingelegt
  • 30 g Basilikumblätter
  • 100 g Pecorino, ohne Rinde
  • 4 Knoblauchzehen
  • 50 g Pinienkerne
  • 1 TL Salz