Zutaten für 450 g

• • 100 g Basilikumblätter
  • 150 ml Olivenöl
  • 150 g Parmigiano Reggiano, ohne Rinde
  • 50 g Pinienkerne
  • 3 Knoblauchzehen
  • Meersalz
  • weißer Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 Prise Zucker