Zutaten für 12 Stücke

• Für das Karamell

  • 1 unbehandelte Orange
  • 300 gWalnüsse
  • 30 gZucker

• Für den Teig

  • 4 säuerliche Äpfel
  • 200 gButter
  • 200 gZucker
  • 4 Eier
  • 40 gOrangenmarmelade
  • 200 gMehl
  • 1 TLBackpulver