Zutaten für 12 Stücke

• Für das Karamell

  • 1 unbehandelte Orange
  • 300 g Walnüsse
  • 30 g Zucker

• Für den Teig

  • 4 säuerliche Äpfel
  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 40 g Orangenmarmelade
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver