Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker

• Für die Füllung

  • 500 g Apfel
  • 1 Zitronen
  • 3 Eier
  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 500 g Magerquark
  • 1 Päckchen Puddingpulver