Mousse au Chocolat im Cookit

Zutaten für 8 Portionen

    • 30 g Zucker, sehr fein
    • 5  Eiweiß
    • 200 ml Sahne
    • 200 g Zartbitter-Schokolade, 72% Kakaogehalt
    • 2  Eigelb

  • Außerdem

    •  Schokostreusel zum Garnieren
    •  Raspelschokolade zum Garnieren
    •  Puderzucker zum Garnieren
Cookit Zubehör: Universalmesser , Zwillings-Rührbesen
Nährwerte: Pro Portion: 250 kcal | 6 g E | 17 g F | 19 g KH
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