Einkaufsliste für Crêpes-Torte mit Birnen-Vanille Konfitüre

Zutaten

  • Für die Crêpes

    • 5 Eier
    • 300 mlButtermilch
    • 200 mlMilch
    • 150 mlkohlensäurehaltiges Mineralwasser
    • 50 gZucker
    • 0.5 TLSalz
    • 1 ELBio-Zitrone (Schale)

  • Zum Ausbacken der Crêpes

    • 1 ELButter

  • Konfitüre

    • 1.2 kgBirnen
    • 500 gZucker
    • 1 Vanilleschote (Mark und Schote)
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