Zutaten

• Für den Teig

  • 250 gweiche Butter
  • 250 gZucker
  • 6 Eier
  • 450 gMehl
  • 1 PckVanille-Puddingpulver
  • 1 PckBackpulver
  • 1 PrSalz
  • 70 mlMilch
  • 1 ELRum

• Für die Mohnfüllung

  • 100 mlMilch
  • 100 ggemahlener Mohn
  • 75 gZucker
  • 1 TLVanilleextrakt

• Zum Aprikotieren

  • 3 ELAprikosenkonfitüre