Zutaten

• • 800 g Apfel
  • 1 Bio-Zitrone|Bio-Zitronen
  • 6 Ei|Eier
  • 350 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 350 g Weizenvollkornmehl
  • 1 TL Zimt
  • 1 Pr Salz
  • 80 g gehackte Mandeln

• Außerdem

  • Butter zum Fetten der Form
  • Vanillezucker zum Bestreuen