Zutaten für 12 Stücke

• • 500 g Aprikosen, frisch
  • 200 g rote Johannisbeeren
  • 50 g Mandelblättchen
  • 30 g Zucker
  • 200 g Weizenmehl
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter, weich
  • 4 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • etwas abgeriebene Zitronenschale

• Außerdem

  • Butter für die Form
  • etwas Weizenmehl zum Ausstäuben