Das Universalmesser einsetzen und den Puderzucker einwiegen. Die Erdbeeren waschen, vom Strunk befreien und in den Topf geben. Den Saft von der Zitrone auspressen und ebenfalls zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 18 | 20 Sek.) pürieren.

Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Das Erdbeerpüree in Eiswürfelformen aus Silikon geben und für mind. 6 Std. in den Tiefkühler stellen.

1–2 Fruchtwürfel in ein Glas geben und mit Mineralwasser auffüllen.