Zutaten

• Für den Teig

  • 2 Ei|Eier
  • 150 g Zucker
  • 275 ml Buttermilch
  • 400 g Mehl
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 Pr Salz

• Für den Belag

  • 100 g Kokosraspeln
  • 80 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 200 g Sahne