Pilz-Gersten-Suppe im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 3  Schalotten
    • 1  Knoblauchzehe
    • 200 g braune Champignons
    • 25 ml Olivenöl
    • 30 g Butter
    • 200 g Perlgraupen
    • 120 ml Weißwein
    • 1000 ml Gemüsebrühe
    •  Salz
    •  Pfeffer

  • Außerdem

    •  Thymianblätter zum Garnieren
Cookit Zubehör: Universalmesser , Zerkleinerungsaufsatz
Besonderes Zubehör: Schüssel
Nährwerte: Pro Portion: 383 kcal | 12 g E | 15 g F | 47 g KH
https://www.simply-yummy.de/cookit/pilz-gersten-suppe