Zutaten für 8 Portionen

• • 150 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 15 Zwetschken, alternativ 200 g tiefgekühlte Beeren
  • 150 g Butter, Zimmertemperatur
  • 100 g Staubzucker
  • 4 Eier
  • 1 EL Rum
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Kristallzucker
  • 80 g Mehl