Zutaten für 4 Personen

• Für die Peperonata

  • 1 kgPaprika (rot und gelb)
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 ELOlivenöl
  • 300 gpassierte Tomaten
  • Salz

• Für die Hackbällchen

  • 1 Zwiebel
  • 500 ggemischtes Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 2 ELSemmelbrösel
  • 1 PrisePaprikapulver, rosenscharf
  • 1 PriseZimt
  • Salz und Pfeffer
  • 2 ELÖl