Einkaufsliste für Paprikaschoten gefüllt mit Blumenkohl und Linsen im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 150 g Zwiebeln
    • 2 Knoblauchzehen
    • 4 EL Olivenöl
    • 240 g Blumenkohl
    • 100 g Tomaten, getrocknet
    • 120 g rote Linsen
    • 3 TL Basilikum, getrocknet
    • 500 ml Gemüsebrühe
    • 4 Stück grüne Paprika à 150 g
    • 500 g Tomaten, passiert
    • 2 EL Paprikapulver, süß
    • 2 Lorbeerblätter
    • 1 TL Salz
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