Lauch-Käse-Suppe im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 1  Zwiebel
    • 2  Lauchstangen
    • 1 EL Pflanzenöl
    • 500 g Rinderhackfleisch
    • 750 ml Gemüsebrühe
    • 400 g Schmelzkäse, Emmentaler
    • 200 g Crème fraîche
    • 0.5 TL Salz
    • 1 Messerspitze Pfeffer
    • 0.5 TL Muskatnuss, gerieben

  • Außerdem

    • Zitronenecken zum Garnieren Zitronenecken zum Garnieren
    • Petersilie zum Garnieren Petersilie zum Garnieren
Cookit Zubehör: Universalmesser , 3D-Rührer
Nährwerte: Pro Portion: 960 kcal | 61 g E | 73 g F | 14 g KH
https://www.simply-yummy.de/cookit/lauch-kaese-suppe