Zutaten

• Für den Boden

  • 190 g Mehl
  • 1 Pr Salz
  • 3 EL Kakao
  • 60 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 120 g weiche Butter
  • 1 Ei|Eier

• Für die Füllung

  • 3 Blatt weiße Gelatine
  • 180 g Minzschokolade
  • 1 Pck Schokoladenpuddingpulver
  • 350 ml Milch
  • 15 Blatt Minze
  • 125 g Sahne
  • 1 Pck Vanillezucker

• Außerdem

  • 10 Blatt Minze zum Garnieren
  • Butter zum Fetten der Form
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken