Zutaten für 3 Gläser à 200 ml

• • 250 g Zartbitterschokolade, in Stücken, 10 Min. angefroren
  • 70 g Zucker, braun
  • 20 g Vanillezucker
  • 4 Kardamomkapseln
  • 4 TL Zimtpulver
  • 1 TL Gewürznelken
  • 0.5 TL Ingwerpulver
  • 250 g Kaffeeweißer