Einkaufsliste für Roastbeef mit Bärlauchremoulade

Zutaten

  • Für das Roastbeef

    • 1 kgRoastbeef
    • 1 ELButterschmalz
    • Salz und Pfeffer
    • 2 Zweig Thymian
    • 1 ELButter
    • 2 Knoblauchzehen

  • Für die Remoulade

    • 200 gSchmand
    • 0.5 Bund Bärlauch
    • 0.5 Apfel
    • 6 Radieschen
    • 2 gekochte Eier
    • Salz und Pfeffer
    • 1 PriseZucker
    • 0.5 Bio-Zitrone (Abrieb)
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