Einkaufsliste für Wirsinggemüse mit Kartoffeln und Hackfleisch im Cookit
Zutaten für 4 Portionen
450 g
Wirsing
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
2 EL
Butter
1 EL
Tomatenmark
400 g
Hackfleisch
, gemischt
1 TL
Salz
3 Prisen
schwarzer Pfeffer
, aus der Mühle
0,5 TL
Paprikapulver
, edelsüß
1 Msp.
Muskatnuss
, gerieben
650 g
Kartoffeln
600 ml
Rinderfond
100 g
Crème fraîche
2 TL
Saucenbinder
4 Zweige
Petersilie
, frisch
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