Zutaten für 4 Personen

• • 800 gChinakohl
  • 400 gKarotten
  • 720 gKartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 ELRapsöl
  • 600 gHackfleisch (Rind)
  • 2 lGemüse-/oder Rinderbrühe
  • 4 Wacholderbeeren
  • 1 TLKümmelsamen
  • Lorbeerblätter
  • Salz und Pfeffer

• Ausserdem

  • 0.5 BundPetersilie