Zutaten für 2 Portionen

• • 200 g Butternut-Kürbis
  • 250 g Champignons
  • 200 g Tofu
  • 0,5 TL Knoblauchpulver
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL Tahini
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Sesamöl

• Außerdem

  • gehackte Petersilie zum Garnieren
  • Sesamkerne zum Garnieren