Zutaten für 10 Stück

• • 300 g Medjool-Datteln
  • 0.5 Vanilleschote
  • 2 EL Wasser
  • 100 g Hafermehl
  • 100 g Haferflocken
  • 150 g Mandelmus
  • 0.5 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

• Ausserdem

  • 50 g Zartbitterschokolade (mind. 75 % Kakaogehalt)
  • 50 g Mandelsplitter