Risotto mit Zitrone und Petersilie im Cookit
Zutaten für 4 Portionen
80 g
Schalotten
75 g
Butter
3 EL
Olivenöl
500 g
Arborio-Reis
1500 ml
Gemüsebrühe
1 EL
Zitronenschale
, abgerieben
65 ml
Zitronensaft
90 g
Parmesan
, gerieben
1 Bund
Petersilie
Cookit Zubehör:
Universalmesser , 3D-Rührer
Nährwerte:
Pro Portion: 806 kcal | 18 g E | 33 g F | 105 g KH
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