Einkaufsliste für Süße Piroggen mit Quark und Blaubeersoße

Zutaten für 4 Personen

  • Für den Teig

    • 2 Eier
    • 100 mlWasser
    • 2 TLÖl
    • 1 PriseSalz
    • 1 ELZucker
    • 400 gMehl

  • Für die Füllung

    • 1 Eigelb
    • 400 gQuark
    • 6 ELZucker

  • Für die Blaubeersoße

    • 300 gTK-Blaubeeren
    • 1 ELSpeisestärke
    • 50 gZucker
    • 1 PäckchenVanillezucker
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