Zutaten für 4 Personen

• Für den Teig

  • 2 Eier
  • 100 ml Wasser
  • 2 TL Öl
  • 1 TL Salz
  • 400 g Mehl

• Für die Füllung

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Hackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 Messerspitze Kümmel
  • 2 Eier

• Außerdem

  • 2 Zwiebeln
  • etwas Öl