Risotto mit Salsiccia und Pilzen im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 250 g Champignons, braun
    • 3 Stiele Thymian
    • 2  Schalotten
    • 250 g Salsiccia
    • 4 EL Butter
    • 0,5 TL Salz
    • 0,25 TL Pfeffer
    • 400 g Risottoreis
    • 60 ml Weißwein
    • 1000 ml Hühnerbrühe

  • Außerdem

    •  Thymianblätter zum Garnieren
Nährwerte: Pro Portion: 497 kcal | 16 g E | 26 g F | 44 g KH
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