Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 1 Ei
  • 100 gweiche Butter
  • 50 gZucker
  • 150 gMehl
  • 1 PriseSalz

• Für die Creme

  • 3 Bio-Limetten
  • 1 reife Mangos
  • 1 kgMagerquark
  • 250 gSahne
  • 3 Eier
  • 100 gButter
  • 150 gZucker
  • 30 gVanillezucker
  • 30 gMehl

• Außerdem

  • Puderzucker zum Bestäuben