Zutaten für 4 Personen

• • 80 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Vanilleschote
  • 400 ml Milch
  • 65 g Butter
  • 0,5 TL ZImtpulver
  • 75 g Hartweizengrieß
  • Zitrone Zitrone, unbehandelt, Bio
  • 1 Salz
  • 370 g Schattenmorellen
  • 1 Msp. Sternanis
  • 2 TL Speisestärke
  • 1 EL Kirschwasser
  • Puderzucker, zum Bestäuben