Einkaufsliste für Erdbeerkuchen mit Quark und Sahne
Zutaten für 10 Stücke
Für den Boden
60 g
Pistazien
40 g
Mehl
2
Eier
50 g
Zucker
1 Prise
Salz
Für das Fruchtpüree
150 g
Erdbeeren
75 g
Gelierzucker 2:1
Für die Füllung
4 Blatt
Gelatine
250 g
Sahnequark
50 g
Zucker
1
Bio-Zitrone
200 ml
Sahne
Für das Topping
200 g
Erdbeeren
2 EL
Zucker
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