Einkaufsliste für Erdbeerkuchen mit Quark und Sahne

Zutaten für 10 Stücke

  • Für den Boden

    • 60 gPistazien
    • 40 gMehl
    • 2 Eier
    • 50 gZucker
    • 1 PriseSalz
  • Für das Fruchtpüree

    • 150 gErdbeeren
    • 75 gGelierzucker 2:1
  • Für die Füllung

    • 4 BlattGelatine
    • 250 gSahnequark
    • 50 gZucker
    • 1 Bio-Zitrone
    • 200 mlSahne
  • Für das Topping

    • 200 gErdbeeren
    • 2 ELZucker
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