Zutaten für 12 Stücke

• Für den Boden

  • 5 Eier
  • 80 g Zucker
  • 90 g weiche Butter
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

• Für den Belag

  • 500 g Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 500 g Erdbeeren

• Für den Guss

  • 1 Päckchen roter Tortenguss
  • 2 EL Zucker