Einkaufsliste für Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 450 g Weizenmehl, Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
    • 250 ml Wasser
    • 20 ml natives Olivenöl extra, zzgl. 1 EL
    • 1 TL Salz, zzgl. 1 Prise
    • 3 rote Zwiebel
    • 350 g Birnen
    • 150 g Schmand
    • 1 Prise schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
    • 200 g Blauschimmelkäse
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