Zutaten für 4 Personen

• Für die Kekse

  • 50 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 150 g Mehl
  • 0.5 TL Lebkuchengewürz

• Für die Karamellsoße

  • 150 g Zucker
  • 90 g Sahne
  • 65 g Butter
  • 1 Prise Salz

• Für die Creme

  • 200 ml Sahne
  • 300 g Frischkäse
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Zucker