Einkaufsliste für Kalbsrollbraten mit Kräuterfüllung im Cookit

Zutaten für 4 Portionen

    • 1 Zwiebel
    • 2 Karotten
    • 2 Petersilienwurzeln
    • 100 gKartoffeln, mehlig
    • 800 Kalbsrollbraten, z.B. Kalbshals oder Kalbsrückendeckel
    • 1 Zitrone, Bio
    • 1 BundPetersilie
    • 2 ELKapern
    • 1 ELSonnenblumenöl
    • 4 ELTomaten, passiert
    • 200 mlBier
    • 0.5 TLSalz
    • 0.5 TLPfeffer
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