Zutaten für 4 Portionen

• • 45 g Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten
  • 40 g Zucker, zzgl. 1 EL zum Ausstreuen
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 190 ml Milch
  • 45 g Mehl, Type 405
  • 3 TL Vanillezucker