Zutaten für 4 Portionen

• • 0,5 Bund Petersilie, frisch
  • 250 g Joghurt
  • 2 EL Tahin
  • Zitrone Zitrone
  • 1 TL Honig
  • 2,5 TL Salz
  • 0,25 TL Chiliflocken
  • 700 g Brokkoli
  • 80 g Paniermehl
  • 80 g Sesamsaat
  • 3 Eier
  • 3 EL Rapsöl