Die Zitrone heiß abwaschen, trocknen, von 1/2 Zitrone die Schale abreiben und in den Topf geben. Die Eier in den Topf geben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten zu einem Teig verkneten. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit einem Spatel abstreifen.