Honig-Senf-Nüsse im Cookit

Zutaten für 400 Gramm

    • 20 g Butter
    • 20 g Kokosblütenzucker
    • 40 g Honig
    • 30 g Senf, grob
    • 100 g Mandelkerne
    • 100 g Cashewkerne
    • 100 g Haselnusskerne
    • 0,25 TL Chiliflocken
    • 1 Prise Fleur de Sel
Cookit Zubehör: 3D-Rührer
Besonderes Zubehör: luftidichtes Gefäß
Nährwerte: Pro Portion (40 g): 225 kcal | 6 g E | 18 g F | 11 g KH
So wird's gemacht:
  • 1

    Den 3D-Rührer einsetzen. Die Butter und den Kokosblütenzucker in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 3 | 90 °C | 3 Min.) schmelzen lassen.

  • 2

    Den Honig, Senf, Mandelkerne, Cashewkerne und Haselnusskerne einwiegen sowie die Chiliflocken und Fleur de Sel zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 6 | 30 Sek.) vermengen. Anschließend die Nüsse (3D-Rührer | Stufe 3 | 180 °C | 8 Min.) rösten. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.

  • 3

    Die Nüsse umfüllen und abkühlen lassen.

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